Die Gaststätte im Bürgerhaus in Offheim bekommt einen neuen Pächter. Ab dem Sommer kommenden Jahres wird der Offheimer Henrik Schlitt dort Gäste begrüßen können. Der Magistrat hat dem Pachtvertrag in seiner jüngsten Sitzung zugestimmt. Es ist geplant, dass das Restaurant des Bürgerhauses nach einer größeren Umbau- und Sanierungspause im Juli 2024 seine Pforten öffnet.

„Ich freue mich sehr, dass wir in Offheim im Sommer wieder einen Pächter in unserem Bürgerhaus haben werden, der noch dazu noch ein Offheimer Eigengewächs ist. Damit setzt er die Tradition der bisherigen Bürgerhaus-Wirte fort, die aus Offheim selbst stammten“, so der Ortsvorsteher von Offheim, Arne Piecha.

Auch Limburgs 1. Stadtrat Michael Stanke zeigte sich erfreut und verweist darauf, dass sich im Rahmen der Ausschreibung mehrere Interessenten mit teilweise sehr guten Bewerbungen gemeldet hatten. „Jetzt ist noch zu hoffen, dass die Baustelle im ersten Halbjahr 2024 abgeschlossen wird und uns weitere Überraschungen erspart bleiben.“
Die Gaststätte des Bürgerhauses ist seit der krankheitsbedingten Kündigung des vorherigen Pächters geschlossen. Vor einer Neuverpachtung stand eine umfassende Sanierung an, da nach mehreren Jahrzehnten die Küche technisch veraltet ist und die Einrichtung den Anforderungen des Brandschutzes nicht mehr genügt. Aufgrund der allgemein sehr schlechten Situation am Bau und im Handwerk (Lieferzeiten, Material- und Fachkräftemangel) kommt es zurzeit immer wieder zu Verzögerungen im Ablauf der Arbeiten.

Henrik Schlitt ist 22 Jahre und gelernter Koch. Nach verschiedenen Stationen in seinem jungen Berufsleben ist er aktuell als stellvertretender Küchenleiter in einem mittelhessischen Seniorenzentrum aktiv. Gleichzeitig betreibt er seit 2022 nebenberuflich ein eigenes Catering-Unternehmen. „Ich freue mich im kommenden Jahr viele Gäste aus Offheim und Umgebung im „Henriks“ begrüßen zu dürfen. Ob zum Essen, bei gehobener, gutbürgerlicher Küche oder auf ein leckeres Getränk in entspannter Atmosphäre.“, so der in Offheim gebürtige Koch. (Quelle Stadt Limburg)