Im Jahr 2018 bewirtschafteten knapp 16.800 landwirtschaftliche Betriebe in Rheinland-Pfalz 706.900 Hektar Fläche. Das entspricht einem Rückgang von knapp 300 Betrieben im Vergleich zum Vorjahr (minus 1,8 Prozent). In Deutschland nahm die Zahl der Betriebe um 1,2 Prozent auf 266.690 Betriebe ab. Gegenüber dem Jahr 2010 hat die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Rheinland-Pfalz um 18,5 Prozent abgenommen (minus 3.800 Betriebe). Im gleichen Zeitraum wurde in Deutschland ein Rückgang um knapp 11 Prozent festgestellt.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche (706.900 Hektar) hat sich gegenüber dem Jahr 2010 nur leicht verändert. Durch den Rückgang landwirtschaftlicher Betriebe hat sich die durchschnittliche bewirtschaftete Fläche je Betrieb in Rheinland-Pfalz von 34 auf 42 Hektar erhöht. Damit liegt sie deutlich unter der bundesdeutschen Betriebsgröße (2018: 62 Hektar). Rheinland-Pfalz rangiert damit im Vergleich zu den anderen Flächenländern im unteren Drittel. Die im Vergleich mit den westdeutschen Flächenländern geringe Fläche je Betrieb ist hauptsächlich auf die hohe Anzahl der Weinbaubetriebe in Rheinland-Pfalz zurückzuführen.

Der überwiegende Rückgang ist weiterhin bei den Betrieben festzustellen, die weniger als fünf Hektar bewirtschaften (minus 200 Betriebe). Sie stellen mit knapp 21 Prozent noch die größte Betriebsgruppe dar. Bundesweit beträgt der Anteil dieser Betriebe acht Prozent. Der hohe Rückgang von ebenfalls 200 Betrieben in der Größenklasse 20-50 Hektar ist zum einen bedingt durch Betriebsaufgaben, zum anderen aber auch durch Vergrößerungen, mit denen Betriebe in die nächste Größenklasse aufstiegen.

Die langfristige Tendenz rückläufiger Betriebszahlen hält in den unteren Größenklassen insgesamt an. Die Zahl der Betriebe, die 100 Hektar und mehr bewirtschaften, ist im Vergleich zum Vorjahr mit 2.100 stabil. Seit 2010 erhöhte sie sich um 6,1 Prozent.